Wermlands Brown Ale

Beskrivning Brown Ale 5,0 %
Färg Mörkbrun
Smak Maltig smak med inslag av kavring, choklad, kaffe, torkad frukt och lite citrus.
Artikelnr: 32091 – Lanseras 4 december 2023

Wermlands Brown Ale är det nya namnet på Wermlands Vinter som vi tidigare sålde endast vintertid. En brown ale passar även ypperligt till grillade revbensspjäll, feta korvar mm, dvs under grillsäsongen. Därför döper vi om vår öl till Brown Ale.

Allt om Mat’s Gunilla von Heland gav folköls-vinter betyg 4 gafflar av 5 år 2017. Läs recension från Allt om Mat 21 november 2017.

Läs recension från Xperhotelsandtable 2018.

Wermlands Brown Ale är en mörk ale med kaffe- och chokladtoner samt inslag av citrus. Detta är vår julöl. Den är bryggd på korn, vete och rågmalt med amerikansk humle för beska och arom samt engelsk Golding humle i smakgivan. Den passar till lite fetare och mustig mat både under julsäsong och grillsäsong. Observera att ölen är måttligt kolsyresatt, liknande en engelsk ale.

Wermlands Brown Ale passar när man vill ha en öl med mycket smak! Serveras vid 10–12°C till lamm– eller nötkött, och även till charkuterier eller som sällskapsdryck.

På julbordet är den perfekt till Janssons frestelse, revbensspjäll och feta korvar.

Den passar också till en klassisk chokladfudge, som dessert efter maten, eller till mögelost – oavsett årstid.

Under grillsäsongen passar den till barbequekryddade revbensspjäll, feta korvar och fetare kött såsom entrecote mm.