Miljöarbete

Vi värnar om miljön och söker ständigt sätt att återanvända och ta tillvara på smått som stort.

Här är några exempel på återanvändning:

  • Våra flaskor är engångsflaskor, vi betalar 16 öre per flaska för att ingå i det svenska glassåtervinningssystemet. Att smälta ner glas och sedan göra nya flaskor är betydligt vänligare för miljön än returflaskor där man diskar flaskorna med mycket starka miljöovänliga diskmedel. Läs mer.
  • Våra fat är engångsfat som fungerar som petflaskor och alltså återvinns.
  • När vi kyler den varma vörten använder vi kranvatten, returvattnet håller 80 grader. Det placerar vi i en hetvattentank för att använda nästa dag. Då spar vi energi vid uppvärmningen.
  • Vår restprodukt, drav, innehåller mängder av energi och kan användas som djurfoder och gödsel. Det går också att göra biogas av drav och att baka med drav. Sommaren 2018 donerar vi vår drav till familjen Jansson i Ölme som använder den som foder till sina kor och hästar.
  • Vi använder biodiesel för uppvärmning av vår ångpanna, som i sin tur värmer bryggverket.
  • Urdruckna flaskor kan också göras om till andra produkter. Ett UF-företag har gjort whiskyglas av urdruckna flaskor.
  • I vår pub använder vi inga plastglas utan varje gäst får ett riktigt glas som handdiskas mellan varje provning.

Har du idéer och tips kring återanvändning är du välkommen att höra av dig!